
کدو برگرمواد لازم :
برنج پخته شده دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ و کدو از هر کدام دو عدد
جعفری و شوید خردشده از هر کدام یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری سه قاشق سوپخوری
آرد سفید و نان گرد به میزان لازم
گوجه فرنگی کاهو ، سس گوجه فرنگی به میزان لازم
طرز تهیه کدو برگرر :
کدوها را رنده کرده و آب آن را بگیرید .
شوید ، جعفری ، برنج ، تخممرغ ، نمک و فلفل را به کدو اضافه و هم بزنید .
آرد سوخاری را هم اضافه کرده و آرد سفید را تا جایی بریزید که کمی قوام یابد و با دست کمی ورز دهید .
بعد به اندازه نان گرد کرده و در روغن سرخ کنید .
به نان سس گوجه فرنگی زده
یک ورق از کدو و به ترتیب گوجه فرنگی و کاهو بگذارید