مجله مجازی تیونر

طرز تهیه ی بستنی سه رنگ

مواد لازم :

طالبی ، شاتوت و زردالوی له شده از هر کدام یه پیمانه
تخم مرغ سه عدد
خامه 400 گرم
شکر 100 گرم

طرز تهیه :

خامه را با همزن بزنید تا سفت شود . زروه و سفیده ی تخم مرغ را جدا کرده ، ایتدا سفیده را زده و به آن شکر اضافه کنید و هم بزنید ، خامه را نیز به آن افزوده ، زرده را هم زده و به مواد اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید .
مواد را در یک ظرف استیل ریخته و به مدت 4 تا 6 ساعت در فریزر گذاشته و هر یک ساعت یک بار آن را از فریزر خارج کرده و هم بزنید و مجدد داخل فریزر بگذارید .
بعد بستنی را به سه قسمت تقسیم و هر کدام را با طالبی ، شاتوت و زردآلو مخلوط کرده و دوباره در فریزر گذاشته  بعد از یکی ، دو بار هم زدن ، بستنی حاظر است .
آن را در بستنی خوری ریخته و تزئین کنید .