- نویسنده : مدیر
- بازدید : 1624 مشاهده
- دسته بندی : آشپزی , بستنی و نوشیدنی ,

مواد لازم :
توت فرنگی یک کیلوگرم
شکر دو کیلوگرم
طرز تهیه :
توت فرنگی را بعد از شستن پاک میکنیم و سر آنها را میگیریم و در ظرفی ریخته و لابلای آن شکر میریزیم و در یخچال به مدت 24 ساعت میگذاریم
بعد سه لیوان آب اضافه کرده و روی حرارت میگذاریم .
شعله به طور حتم باید ملایم باشد تا شکر کاملا آب شود و قوام بیاید .
سپس توت فرنگی ها را از شریت جدا کرده و شربت را پس از خنک شدن در شیشه ریخته و در یخچال میگذاریم .